fbpx

De zeci de ani deja, berea Bermas e băutura autentică a Bucovinei. Cu un respect aparte pentru învățăturile strămoșilor berari, Bermas încă e una dintre berile preferate din zonă. În cercurile noastre, nu știm prieteni care să nu cinstească un pahar de Bermas la petreceri, la grătare sau în weekenduri. 

Devenită sinonim cu tradiția și calitatea, regina blondă a Bucovinei își găsește loc în orice peisaj. Plus că e o poveste de succes din zonă și un exemplu despre cum respectarea valorilor este, de fapt, rețeta către inovație și reușită. 

În 2023, Bermas a fost în centrul atenției la Oktoberfest în Est, unul dintre cele mai așteptate evenimente. Poți citi mai multe despre participarea Bermas la Oktoberfest aici: bucowinaplus.ro/2023/08/oktoberfest-in-est/

Procedeul clasic de fabricare, vinovatul de gustul bun

Fabricarea Bermas respectă un procedeu clasic, combinând metode tradiționale cu tehnici moderne de fabricare. Această abordare asigură un gust autentic, care aduce în prim plan esența malțului de calitate și finețea hameiului selectat cu grijă.

Procesul de fabricare al berii Bermas începe cu selecția riguroasă a ingredientelor. Malțul folosit provine din cele mai bune surse, garantând o bază solidă pentru gustul berii. Hameiul, ales cu atenție, adaugă acea notă distinctă, în timp ce apa pură de munte completează profilul aromatic.

Fermentația este un alt pas crucial. Aici, drojdiile sunt alese cu mare atenție pentru a transforma zaharurile în alcool și pentru a elibera aromele caracteristice. Procesul de maturare, desfășurat în condiții optime, asigură o bere echilibrată și plină de gust.

Printre cele mai cunoscute sortimente de bere Bermas se numără Suceava, Solca sau Călimani.

Citește și: SINGURUL MOTIV PENTRU CARE CEHII NU CONSUMĂ BEREA BERMAS E PENTRU CĂ ÎNCĂ NU AU GUSTAT-O




Postează un comentariu