Consum în siguranță? Da, cu produsele Bermas
Siguranța este pe primul loc, chiar și când vorbim despre produsele Bermas. Dar asta știm deja, nu? Ce ne interesează pe toți, de fapt, este cum este asigurată această siguranță în contextul social actual, care ne obligă constant la distanțare socială.
Ei bine, ne-am interesat și am aflat că ești în totală siguranță dacă ți-ai propus să cumperi și să consumi produsele Bermas deja consacratele. Chiar dacă stăm la distanță și normalitatea de odininoară pare că nu mai vine, ei bine, căldura deja își face simțită prezența. Și se vede că, fără multă sfială, cere un răcoritor responsabil și cu bunul gust la purtător. Berea rece e de neegalat în zilele cu soare mult pe cer și ochelari pe ochi. E o adevărată plăcere și nu una pe care să o poți refuza.
Așa că, nu o refuza. Dacă vrei să te simți în siguranță atunci când consumi produsele Bermas, atunci află că ai toate motivele.
Pot consuma în siguranță produsele Bermas?
Da. Și, ca să cunoști toate motivele, îți facem un tur al modului în care sunt îmbuteliate toate produsele Bermas, ca ele să ajungă în stare impecabilă la tine.
Linia de îmbuteliere a berii la sticlă este o linie nouă, de fabricație Krones Germania, creată după ultimele noutăți în domeniu. Sticlele returnabile primite din rețea sunt introduse într- o mașină de spălat sticle unde are loc curățarea și dezinfectarea acestora și eliminarea etichetelor vechi. Urmează o inspecție electronică a calității și efi cienței spălării acestora, în urmă căreia sunt scoase din circuit sticlele necorespunzătoare pentru îmbuteliere bere. Urmează operațiunea de îmbuteliere sub presiune de bioxid de carbon a berii într-o mașină de îmbuteliat automată, se face apoi capsarea și spălarea în exterior a sticlelor cu un jet de apă.
Are loc o nouă inspecție electronică a sticlelor, unde se verifică capsarea acestora și nivelul de umplere. Berea dată la mașina de îmbuteliat este pasteurizată într-un pasteurizator tip schimbător de căldură, operațiune în care berea este menținută la o temperatura de 72̊ C timp de 30 secunde pentru a se distruge orice tip de microorganism, îmbunătățindu–se astfel stabilitatea microbiologica a acesteia.
Sticlele îmbuteliate și verificate intră la etichetare, unde are loc aplicarea etichetelor, imprimarea perioadei de garanție și a lotului pentru produsul îmbuteliat. Urmează așezarea automată a sticlelor în navete, transportul lor cu ajutorul benzilor transportoare în depozitul de produs finit unde are loc depozitarea acestora și livrarea ulterioară către beneficiari.
Secția de îmbuteliere bere la keg
Această secție re în componență 3 linii de îmbuteliere keguri, de fabricație germană. Kegurile goale returnate din rețea și recepționate în secție sunt introduse pe liniile de îmbuteliere unde are loc spălarea exterioară și interioară a acestora. Spălarea interioară se face în 2 faze distincte de spălare, faza bazică și faza acidă, urmate de clătiri intermediare și finale cu apă, sterilizarea cu abur a kegurilor în interior, umplere cu CO2 și apoi umplere cu berea care a fost anterior supusă unui proces de pasteurizare (tratament termic al berii la 72 ºC timp de 30 s) pentru mărirea stabilității microbiologice a berii prin distrugerea microorganismelor.
După umplerea cu bere, kegurile sunt etichetate cu datele corespunzătoare produsului, termen de valabilitate, lot și sunt depozitate pe paleți în vederea livrării către beneficiari.
De aici, produsele Bermas ajung la tine, în siguranță deplină și gata pentru a fi consumate. E drept, cu responsabilitate și multă bună dispoziție. Ce spui? Te bucuri de o bere de calitate din Bucovina?